VEČE INTERNACIONALNE KUHINJE U BELOM DVORU

SAOPŠTENJE KANCELARIJE
NJ.K.V. PRESTOLONASLEDNIKA
A L E K S A N D R A II

VEČE INTERNACIONALNE KUHINJE U BELOM DVORU
Beograd, 12. februar 2008. – Njihova Kraljevska Visočanstva
Prestolonaslednik Aleksandar II i Princeza Katarina organizovali su večeras u
Belom Dvoru tradicionalno veče internacionalne kuhinje.
Ambasadori i predstavnici više od dvadeset ambasada i
međunarodnih misija u Beogradu odazvali su se pozivu Njihovih Kraljevskih
Visočanstava i predstavili gastronomsku tradiciju svojih zemalja tipičnim
nacionalnim jelima i pićem.
Goste je pozdravio Nj.K.V. Prestolonaslednik Aleksandar II uz
reči da je uvek lepo videti tako šarenu trpezu u Belom Dvoru i da nas ovo veče
zbližava, jer nam pruža priliku da bolje upoznamo naše međusobne kulturne
specifičnosti kroz okupljanje i degustaciju hrane i pića iz različitih zemalja.

U zvaničnom delu programa, Filip Orlić, učenik Srednje
muzičke škole Jovan Bandur izveo je Šopenovu Polonezu, dok je KUD Lola gostima
predstavio splet igara iz Srbije.
Trpezu Belog Dvora večeras su obogatili brojni lepi, ukusni i
šareni specijaliteti iz celog sveta. Navešćemo samo neke. Amerikance je
predstavljala uvek popularna američka pita. Belgija se predstavila
tradicionalnim musom od najfinije belgijske čokolade. Brazil se opredelio za
nacionalne slatkiše, dok je Kipar doneo piškote. Grčka se predstavila tiro
pitom. Gvineja je spremila riz gras. Mađarska se predstavila hladnim mesom i
vinom. Ambasada Iraka spremila je dolmu i kube od riže, kao i lokalne slatkiše
od urmi. Irska je donela irske smokve. Italija ovoga puta nije bila
predstavljena tradicionalnom pastom, ali je zato bilo Šardone vina. Malta je
začinila stvari svojim najfinijim maslinovim uljem. Meksiko je dobro zagrejao
atmosferu tekilom i hiote piletinom na jukatanski način. Maroko je doneo kus
kus, Mjanmar se predstavio kolačima od posebne sorte kao-hnin riže. Pakistan je
doneo piletinu sa rižom. Španiju je predstavljao specijalitet empanjada galega
uz tortilje, dok se Šri Lanka predstavila specijalitetom od cejlonske riže.
Turska je, donela sarmu i burek. Ukrajina je pripremila vareniki, kao i ribu na
ukrajinski način uz šampanjac. Predstavnici Evropske komisije u Srbiji doneli su
španski specijalitet – paelju.
Osim ambasadora i predstavnika ambasada, ovom događaju
prisustvovali su i predstavnici međunarodnih misija u Beogradu – Evropske
agencije za rekonstrukciju, Evropske komisije, Ujedinjenih nacija i Svetske
banke.